Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Widget HTML #1

Resep Daging Buaya

Ruang Berbagi dan Informasi

 

Resep Daging Buaya

Warkasa1919.com - Apakah teman-teman disini ada yang pernah memakan ataupun penggemar kuliner yang berbahan daging buaya? Jika ada, maka  sudah tepat sekali membaca artikel ini.

Dikutip dari TEMPO.CO, Koki selebritas asal Australia, Lynton Tapp, dikabarkan akan hadir di Jakarta pekan ini.

Lelaki yang pernah menyabet juara kedua Master Chef Australia pada 2013 lalu dan juga penulis buku resep Outback Pantry itu rencananya akan berkunjung ke Jakarta, untuk memamerkan kuliner bercita rasa pedalaman Australia, kuliner ala Australian Outback seperti daging buaya asap (finger lime) dan steak daging kanguru itu memang digemari oleh beberapa kalangan pencinta masakan ekstrim.

Lelaki yang terkenal sebagai pemandu acara masak Australia, My Market Kitchen dan A Taste of Travel itu dikabarkan akan membawa bahan-bahan pangan dan bumbu-bumbu asli langsung dari Australia.

Bahan pangan dan bumbu yang bernama bush tucker tersebut adalah bahan pangan dan bumbu yang biasanya dipakai oleh suku Aborigin secara turun temurun.

Duta Besar Australia untuk Indonesia, Paul Grigson, yang turut hadir di Outback Culinary Showcase di Jakarta, mengatakan bahwa bush tucker bisa berupa apapun yang tumbuh atau terdapat di alam liar; seperti binatang, buah, biji-bijian, serangga, atau madu dari lebah hutan.

Di acara itu Lynton akan memperlihatkan cara memasak makanan menggunakan resepnya yang unik dengan bahan-bahan yang dapat ditemukan di kedua negara seperti jahe, serai, ikan putih (barramundi), lemon, dan sambal buatannya sendiri.

 

Harga daging buaya

Daging Buaya Bumbu RW

Daging Buaya Bumbu RW_Gambar hasil tangkapan  layar

Menu Daging buaya bumbu RW ini merupakan menu masakan baru disebuah rumah makan di sekitar daerah Pineleng, Manado.

Seperti dikutip dari TRIBUNMANADO.CO.ID, menu masakan ekstrim ini bisa kita jumpai di rumah makan Arnetha, Pineleng I dekat jembatan Pineleng.

Beberapa orang yang sudah pernah mencoba menu masakan ekstrim ini mengatakan daging Buaya yang dimasak dengan bumbu spesial berisi rempah-rempah khas Minahasa itu memiliki citra rasa yang empuk, pedas dan terasa lezat disetiap gigitannya.

Menurut Albert Nicolas (65), salah satu pemilik tempat makan yang menyediakan menu olahan daging Buaya itu mengatakan, bahwa awal mula Ia mengkonsumsi makanan ekstrim ini karena penyakit stroke yang dideritanya.

Albert Nicolase pernah tidak bisa menggerakan tangan dan kakinya, hingga Ia mendengar ada informasi yang mengatakan, bahwa daging  buaya adalah salah satu daging yang memiliki banyak manfaat, salah satu manfaatnya adalah dapat membuat tubuh seseorang menjadi lebih sehat, berbekal dengan informasi ini akhirnya Ia mulai rajin mengkonsumsi daging buaya.

Masih dikutip dari TRIBUNMANADO.CO.ID yang mewancarai Albert Nicolas di tempat usaha rumah makannya, menurut Albert Nicolas, pada awalnya masakan buaya bumbu RW ini hanya ia konsumsi sendiri di rumah, tapi selanjutnya Ia mendapatkan ide untuk membuka rumah makan dengan tawaran menu tak biasa, yaitu buaya bumbu RW.

Kata Albert Nicolas, kebanyakan Pelanggannya berasal dari luar Kota Manado yaitu orang Palu, Balipapan dan juga ada orang Tomohon. Orang-orang dari daerah itu menurut Albert Nicolas memang dikenal menyukai masakan ekstrim, khususnya daging buaya.

Untuk mencukupi kebutuhan usaha rumah makannya itu Ia memesan langsung dari penangkaran buaya di Tangerang. Biasanya Ia memesan sekitar 40 kg dan baru habis terjual setelah sebulan.

 

Bagi teman-teman yang ingin mencicip rasa kuliner ekstrim ini bisa mendapatkannya dengan mengeluarkan biaya sekitar Rp 45 ribu untuk satu porsinya. Satu porsi menu masakan ekstrim ini biasanya terdiri dari nasi, sayur dan sepiring daging buaya. 

 

Resep Daging Buaya

Daging buaya bumbu ini sendiri sama Albert Nicolas biasanya diracik dengan bumbu-bumbu seperti daun serai, lengkuas, daun bawang, jahe, biji pala, cengkih, daun jeruk, daun kuning, kunyit, dan pandan serta bumbu pelengkap lainnya.

Itulah beberapa kuliner berbahan daging Buaya, semoga artikel ini bermanfaat bagi teman-teman yang ingin mencoba untuk memasak olahan daging buaya ini di rumah. Salam.

 

Sumber
1

Ubah Ikuti Blog


Silahkan berlangganan untuk membaca Konten Premium, Kami mengemas berita dengan gaya bercerita

Konten Premium adalah salah satu jenis artikel pilihan yang tersedia di warkasa1919.com. Semua artikel yang dikunci dapat di akses cukup dengan menggunakan nomor ID langganan.

Artikel biasa adalah konten yang bisa diakses oleh semua pengunjung warkasa1919.com. Konten Premium adalah konten yang dapat diakses dengan sistem berlangganan pada situs dalam jaringan (online). Konten Premium disajikan dengan artikel yang lebih mendalam.

Cukup   daftar di sini lalu dapatkan kode unik setelah melakukan pembayaran.

  • Dengan berlangganan Konten Premium, Anda mendapatkan semua berita dan informasi yang tidak disajikan pada konten biasa.
  • Dengan berlangganan Konten Premium, berarti Anda turut membantu keberlangsungan blog ini.  juga mendukung keberlangsungan informasi yang akan menjadi sumber kepercayaan diri ketika membuat keputusan.
  • Untuk benefit-benefit sebesar itu, harga berlangganan Konten Premium tergolong murah dan sangat bermanfaat.

 Untuk transaksi berlangganan Konten Premium dapat memilih Metode Pembayaran

Cukup masukan kode unik, Konten Premium bisa diakses melalui berbagai perangkat digital, seperti telepon pintar (smartphone), komputer genggam tablet, laptop, atau komputer meja (desktop).

Ketentuan Umum

  1. Dengan memakai produk artikel berbayar ini berarti Anda setuju untuk terikat dan patuh pada syarat dan ketentuan yang berlaku.
  2. Syarat dan ketentuan ini dapat berubah sewaktu-waktu dan Kami tidak berkewajiban untuk memberitahukannya kepada Anda.
  3. Syarat dan ketentuan ini dibuat untuk kepentingan bersama, untuk menjaga hak dan kewajiban masing-masing pihak, dan tidak dimaksudkan untuk merugikan salah satu pihak.

Dukungan

  1. Pelayanan support hanya melalui WhatsApp 
  2. Support hanya berlaku dengan syarat dan ketentuan 
  3. Tidak ada jaminan support gratis akan selalui diberikan. Namun begitu, Anda tidak perlu khawatir. Selama Kami masih online, setiap chatt yang masuk akan selalu diusahakan untuk dibalas.

Pemesanan dan Pembatalan

  1. Semua yang sudah dipesan/beli tidak bisa dikembalikan untuk alasan apapun.

Pembayaran

  1. Mata uang yang dipakai untuk pembayaran adalah Rupiah (IDR).
  2. Pembayaran bisa melalui ATM, internet banking, mobile banking, setoran tunai, maupun transfer antarbank ke rekening bank yang telah kami informasikan kepada Anda.
  3. Pembayaran dianggap lunas jika uang telah kami terima sesuai dengan jumlah yang harus dibayarkan. Segera lakukan konfirmasi kepada kami melalui fitur Konfirmasi Pembayaran yang tersedia di Warkasa1919.com atau melalui telepon/WA/email.
  4. Bank : BNI No Rek : 0223432494 A/N : Warkasa. 
  5. Kirim bukti transfer pembayaran  dan informasi pemesanan ke WhatsApp

Artikel Konten Premium dapat di share link-nya, tetapi bagi yang belum berlangganan hanya bisa membaca sebagian kontennya.

    KONTEN PREMIUM
    Anda sedang membaca Konten Premium dengan Metode Pembayaran, silahkan BERLANGGANAN untuk lanjut membaca

    PAYMENT

Pilih Layanan Kami

Nikmati akses tanpa batas dan mari bergabung bersama Warkasa1919.com

  • Artikel Premium

  • Jasa

  • Buku

9 komentar untuk "Resep Daging Buaya"

Rumah Fiksi 1919 27 Desember 2021 pukul 16.50 Hapus Komentar
Gimana rasanya ya 🙄
Warkasa1919 27 Desember 2021 pukul 16.52 Hapus Komentar
Kata yang pernah nyobain gurih rasanya 😅🙏
Budi Susilo 27 Desember 2021 pukul 17.09 Hapus Komentar
Rasanya, persis kayak daging buaya
Warkasa1919 27 Desember 2021 pukul 17.10 Hapus Komentar
Iyaa 😅
Tanza Erlambang - Sawan Fibriosis 28 Desember 2021 pukul 05.22 Hapus Komentar
wow......
Tanza Erlambang - Sawan Fibriosis 28 Desember 2021 pukul 05.25 Hapus Komentar
Ada jual daging buaya di kota kami....

Tapi, belum pernah nyoba....

Warkasa1919 28 Desember 2021 pukul 09.01 Hapus Komentar
Waah mungkin sesekali bisa tuh di coba Mas..😅🙏
Khairunnisa Ast 31 Desember 2021 pukul 19.29 Hapus Komentar
Saya membaca artikel ini sampai habis tapi tetap seja sedikitpun tidak ada rasa ingin memakan daging buaya. Biarlah orang lain yang melakukan nya.
Warkasa1919 2 Januari 2022 pukul 07.49 Hapus Komentar
Hehehe iya mbak Khairunnisa..😅 terimakasih atas kunjungannya